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El restaurante Malabar tiene una de las cocinas más interesantes del país; una fusión que recoge las raíces de lo peruano y elementos de otras cocinas en especialidades únicas.

Dirección:
Avenida Camino Real, 101 - San Isidro - Lima - Perú

Teléfonos: 440-5200 / 440-5300 / 440-9094

Horaro de Atención:
Lunes a Sábado de 12:30 p.m. a 4:00 p.m. y de 7:30 p.m. a 11:00 p.m.

Especialidades:
Cubos de Atún quemados
Pulpo crocante con Vainitas francesas
Tiradito verde de Pejerreyes con Ajíes Amarillos marinados y Kushuro
Fetuccini verde con Pichones asados y Setas
Pescado de arpón en aguadito de Culantro y Arroz al Parmesano
Chupe seco de Camarones
Cabrito braseado con chicha de Jora sobre Tacu Tacu de Pallares